Bienvenido a milenotion, un espacio de trabajo dedicado a la mejora de la organización. Con más de 10 años de experiencia en la gestión y administración de restaurantes, he recorrido un camino apasionante que me ha permitido conocer a fondo el sector gastronómico. Desde la cocina y sus diversas áreas, hasta la dirección y el liderazgo de equipos, he tenido la oportunidad de aprender de grandes chefs y adquirir una visión integral del negocio.